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四川凉山种植土豆现金收入5亿元 | “你家的收入多少？”
“光种马铃薯，一季收入就1万多元，还从事马铃薯运输，收入2万多元。”
这是日前四川省喜得县贺波洛乡吉村三组村民彝族兄弟阿的木呷与凉山彝族自治州州委副秘书长邱宝奎的对话。
“望山跑死马。凉山州地广人稀，这里到处都是二半山（即丘陵）。种粮，水资源量不够，耕作难度大。种马铃薯，就得天独厚了。”凉山州州委书记吴靖平说。
目前，全州农民人均纯收入达到2717元，马铃薯对农民收入贡献较大。去年完成种植面积168万亩，产值10.4亿元，薯农现金收入5亿元，全州农民人均从事马铃薯生产获得收入183元。
喜德县副县长张华说，2005年后，全县依托当地资源优势，把马铃薯产业作为支柱产业，推行“良种+良法”模式，让农民尝到了甜头。当年种植面积5万亩，现在已经发展到14万亩。
阿的木呷跟着说，他家种植的脱毒薯种，分别是巴薯10号和凉薯。“别的地方马铃薯发了芽，就绝对不能吃了，可我们这里的马铃薯发了芽，还是能吃，含淀粉量还特别的高。品种好呀！”
张华讲，没推行良种前，这里的马铃薯淀粉含量是12%，现在达到了18%。
四川豪吉集团必喜食品公司喜德分厂厂长曾流东说，按照目前的加工能力，今年预计产6000吨马铃薯精淀粉，实际需要鲜薯4万吨。薯农和从事运输的农民心气可足了。
据悉，在凉山州，马铃薯加工厂比比皆是，最大的龙头企业就是豪吉集团了。吴靖平说：“没有豪吉集团当初倾注热情，带头在凉山州从事马铃薯加工业，就没有现在加工业百舸争流的局面，是加工型龙头企业带动了全州马铃薯产业的发展。”
阿的木呷回忆，“以前家里种的马铃薯吃1/3，卖1/3，烂1/3，5分钱一斤，没种头，但又没有别的什么可种。”
加工企业的蓬勃发展，不仅带动了马铃薯的种植，更重要的是推升了马铃薯的售价。去年全州马铃薯平均售价每公斤0.26元，今年收购价达到了0.7元，薯农心里头甜啊！就这个价，还有许多薯农惜售不卖呢！他们盼着有更高的价钱，好出手。
豪吉集团董事长严俊波分析说，薯价的上涨对薯农来说肯定是好事，但如果价格上涨过快过高，就会严重抑制加工企业对鲜薯的需求，容易引起薯价走低或暴跌，挫伤薯农种薯的积极性。因此，薯价波动在一个较为合理的幅度，有利于产业的良性发展。
说到发展，凉山州农业局局长李杰透露了一个雄心勃勃的产业计划：在未来几年内，全州马铃薯种植面积达到180万亩，鲜薯产量300万吨，总产值15亿元，农民年现金收入10亿元以上，马铃薯加工业产值达到20亿元。
告别凉山时，绮丽的螺髻湖波光粼粼，掩映着远处连绵起伏的二半山。这里，依托马铃薯发展起来的“二半山经济”只是刚刚开始，薯农期待着更加美好的未来。
| | （文章编辑：土豆网） |
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